男子ごはん 生で作ってみましたグルメ

男子ごはん

毎週日曜日のお昼はテレビ東京系列の人気料理番組「男子ごはん」を見ながらというのが自分的定番です。

途中の裏トークのコーナーではあえて生で作ってみたグルメとして三品が紹介されました。普通は焼いたりして食べるところ、あえて生で提供されるようです。

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レモンケーキの生バージョン。普通はスポンジケーキを焼いておくところ、生で食べます。

スポンジ＆アーモンドペースト＆瀬戸内産レモンクリーム＆プラリネクリームをレモンチョコレートでコーティングしているケーキです。

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生のジャーキー。美味しそうです。

普通のジャーキーは肉を焼いた後に燻製します。

しかしこの生ジャーキーは独自の乾燥技術で製造。生ハムのようなしっとり食感が特徴です。

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焼き菓子であるカヌレをあえて生で食べます。

中にたっぷりのクリームソースを入れています。バターを多めに加えた記事でよりしっとり食感になっています。

半分にカットしてから電子レンジで温めます。