川でとれる海苔があった
海苔(のり)。これほど白いご飯にあう食材もないでしょう。
その海苔ですが。海という漢字が入っているくらいだから海の物、というか海でしか採取できないものだとばかり思ってました。
しかし川(つまり淡水)でとれる川海苔というものがあるらしい。。←何か、川、海が並んで変な字体ですけどね。
川のりの佃煮
さらに最近驚いたのがその問題の川のりの佃煮があるということ。まぁ考えてみれば海の海苔の佃煮があるんだから川のりの佃煮があってもおかしくないですね。
なかでも四万十川の川のりの佃煮が美味しいとのことなので通販で購入して食べてみました。
そして白いご飯の上に載せてたべてみたところ。。。
ウマい!!!
こんな佃煮があったとは。。製品の性質上、代表的な海苔の佃煮、桃屋のごはんですよと比べてしまうことになるんですが。こちら四万十川の川のりはホント、「のりの味」。桃屋のごはんですよはなんか調味料が強すぎる感じがしますね。
ぜひ一度試してみてください。