男子ごはん 変わり種チーズかまぼこ3品
毎週日曜日のお昼ご飯はテレビ東京系列の人気料理番組「男子ごはん」を見ながら、というのがワタシのマイルール。。
料理のレシピよりも番組途中の裏トークで紹介される珍しいグッズやグルメがいいです。
12月18日の放送では「変わり種チーズかまぼこ」3品が紹介されました。
スモークチーズハムKAMABOKO(北海道)
白身魚のすり身にハム、チーズそしてパセリを練りこんでさらに燻製にした洋風なかまぼこ。
白ワインと一緒に食べるのがおすすめだそうです。
カマフィーユ欧風カレーチーズ(熊本)
プレーンのすり身をカレー粉を練りこんだすり身で挟んだかまぼこ。
こちらも白ワインと一緒に食べるのがおすすめだそうです。
フォンデュ リュクス フロマージュ
ハモ入りかまぼこの生地にチーズをかけた贅沢な1品。
焼いてから白ワインと一緒にいだだくのがおすすめだそうです。