中華の鉄人陳健一は永久に不滅です

大人気テレビ番組だった「料理の鉄人」（フジテレビ系列）。

三人の鉄人の中で「中華」を担当したのが2023年に亡くなった陳健一氏。

その陳健一氏が監修した冷凍焼売がかつて日本ハムから発売されていました。

original,-1

「中華の鉄人陳健一四川焼売」です。

とても美味しかったのは言うまでもないです。

何回か食べた後、自分が自炊生活から遠ざかっていたのでその存在を忘れていました。

しかし先ごろドラッグストアの冷凍食品コーナーを散策していたらこんな商品を発見。購入してしまいました。

国産豚の四川焼売。監修するのは四川飯店の三代目である陳健太郎氏。

お名前やお顔立ちからして陳健一氏のご子息であることは一目瞭然。

一応、商品の裏面を確認すると間違いなく親子でした。

調べてみると2023年の9月からブランドリニューアルしていたのですね。

これは実食してその腕前が父上の域に達しているのか確かめる必要があると感じました。

作り方は6個全部使用する場合は袋ごとレンチン。それ以下でやる場合はパックを切り離し、ラップを軽くかけて必要な時間だけレンチンです。

今回、6個一気には難しかったので4個でやってみました。

商品説明にあるとおり、

「しっかりした味付なので、タレなどをつけずにそのまま召し上がれます」

とのこと。

それを信じてタレなしで食らいつきます。

間違いない。。これは陳健一氏の魂がしっかりと受け継がれている。

国産豚の四川焼売。是非一度実食してみてください。