万年いなり
栃木県宇都宮市に「万年いなり」というお店があります。その名の通り、いなり寿司を中心とした巻き寿司、おにぎりのテイクアウト専門店です。
その存在は知っていたものの何時行っても閉店中。てっきり廃業したのかとも思っていました。けれど、会社の同僚に聞くと営業してるという。。後でわかったことですが営業時間が早朝の4時30分から昼の13時まで。どうりで店が開いているところをお目にかかれないはずだ。。
そんな折、長期に渡って仕事をする現場がなんとその万年いなりの目と鼻の先。しかも現場は夜勤。ある日のこと、現場が終わった後帰路についたら店が開いていたのでこの時とばかり購入してきました。
すし弁当
今回チョイスしたのはお店の名称では「すし弁当」とされるもの。価格は税込み470円でした。写真を見てお分かりの通り、おいなりさんと巻き寿司を組み合わせたいわゆる「助六寿司」ですね。
食べてみた感想はというと。
ありきたりですが”美味しい”。この種の寿司類の場合、どうしてもスーパーマーケットのパック寿司と比べてしまいます。別にディスるわけではないですけどスーパーの寿司って冷蔵で展示されているのでシャリがもう冷たくなってますよね。それに対してこの万年いなりは開店直後に行ったのもあるのでしょうがほんのりシャリに温かみが残っている。。ホント、手作り感満載です。
いなりの油揚げ、かんぴょう巻のかんぴょうの味付けも薄味好きの私には濃すぎずに丁度良かったです。半面しょっぱいもの好きには物足りなく感じるのかな？
こういうお店、いつまでも続いて欲しいなぁ。。
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